Rum Baba Quritilgan Gilos Bilan

Mundarija:

Rum Baba Quritilgan Gilos Bilan
Rum Baba Quritilgan Gilos Bilan

Video: Rum Baba Quritilgan Gilos Bilan

Video: Rum Baba Quritilgan Gilos Bilan
Video: Imom Boqilloniyning Rumga safari (Musulmon olimning Rum shohi va ruhoniylari bilan bo`lgan bahsi) 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Mayiz yoki biron bir reza mevali mayda keklar bunday g'ayrioddiy nom deb nomlangan. Odatda baba silindrsimon shaklga ega, u spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan shirin sirop bilan to'yingan, masalan, bu retseptda u rom.

Rum baba quritilgan gilos bilan
Rum baba quritilgan gilos bilan

Bu zarur

  • - 170 g sariyog ';
  • - 150 g un;
  • - 50 g quritilgan gilos;
  • - 3 ta tuxum;
  • - 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar;
  • - xamirturush, dengiz tuzi.
  • Sirob uchun:
  • - 180 g shakar;
  • - 70 ml qorong'u rom.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Pechni 220 darajaga qadar qizdiring.

2-qadam

Xamirturushga 1 osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq shakar, bir qoshiq un, bir chimdik dengiz tuzi, 50 ml iliq suv quying. Xamirni aralashtiring, uni bir necha daqiqaga qoldiring.

3-qadam

Sariyog'ni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessorida silkiting, birma-bir tuxum qo'shing. Unni qo'shing, xamirni, quritilgan gilosni qo'shing, aralashtiring. Xamir tayyor.

4-qadam

Xamirni mayda kalaylarga bo'ling, yarmi to'la. Kalıpları qoralama bo'lmagan joyda 30 daqiqaga qoldiring.

5-qadam

Xamir yaxshi bo'lganda, qoliplarni pechga qo'ying va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Shu vaqt ichida siz sirop tayyorlashga vaqt topasiz.

6-qadam

Bir yirtqichlardan 200 ml suv quying, 180 g shakar qo'shing, quyuq romga quying. Har bir narsani past haroratda qaynatib oling, sirop qalinlashishi kerak. Keyin uni torting.

7-qadam

Tayyor bulka mog'orlardan olib tashlang, ozgina soviydi, sirop bilan to'ldiring, ularni emdirish uchun yarim soatga qoldiring - bu noziklikni yanada yumshoq qiladi.

Tavsiya: