Qiziqarli an'anaviy xitoy taomlari!
Bu zarur
- - 2 ta o'rdak ko'krak filesi, ingichka qilib kesilgan
- - 2 choy qoshiq kunjut yog'i
- - 1 choy qoshiq mayda maydalangan zanjabil ildizi
- - 1 choy qoshiq ezilgan sarimsoq
- - 1 osh qoshiq. l. guruchli sharob
- - 1 osh qoshiq. l. hoisin sousi
- - 1 osh qoshiq. l. istiridye sousi
- - 2 osh qoshiq. l. soya sousi
- - 125 g tekis guruchli makaron
- - 1 ta bodring, chiziqlar bilan kesilgan
- - ingichka qilib kesilgan 5 ta yosh piyoz
- - chiziqlar bilan kesilgan 1/2 qizil qo'ng'iroq qalampiri
- - 1 qizil chili, chiziqlar bilan kesilgan
- - sepish uchun qovurilgan kunjut urug'lari
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring. O'rdakni idishga joylashtiring, kunjut moyi, zanjabil, sarimsoq, guruch sharobini va souslarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, yoping va chetga qo'ying.
2-qadam
Makaron ustiga qaynoq suv quying. 2-3 daqiqa turing, so'ngra suzgichda quriting. Bodringni piyoz va qalampir bilan birlashtiring.
3-qadam
4 kvadrat folga tayyorlang va ustiga makaron qo'ying. Go'sht va bodring aralashmasi bilan tepaga. Folga qirralarini yuqoriga burang va ozgina burishtiring. Olingan sumkalarni pishirish varag'iga o'tkazing va o'rdak tugaguniga qadar 25-30 daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan kunjut urug'iga sepilgan holda xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
