Agar vaqtingiz bo'lsa, siz klassik yunon salatini tayyorlashingiz mumkin, lekin uni original tarzda taqdim eting. Shirin qalampirda salat har kimga qismlarga bo'linib xizmat qiladi va yorqin ta'mga ega.
Bu zarur
- - yashil salat 100 g;
- - gilos pomidorlari 100 g;
- - 50 g zaytun;
- - pishloq 100 g;
- - bolgar qalampiri 3 dona;
- - zaytun moyi 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - tuz;
- - maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat barglarini yuving, quriting va kichik bo'laklarga bo'ling. Gilos pomidorlarini yuving, yarmini kesib oling, so'ngra yana 2-3 dona. Pomidor va salatni idishga soling.
2-qadam
Zaytun sharbatini to'kib tashlang va har birini 2 qismga bo'ling. Agar so'ralsa, zaytun dilimlenishi mumkin. Zaytunni idishga soling, so'ngra tuz va qalampirni ta'mga soling, zaytun moyi bilan aralashtiring va aralashtiring.
3-qadam
Pishloqni kub shaklida kesib oling, so'ngra salat qo'shing va juda yumshoq aralashtiring. Qalampirni yuving, dastani va urug'larni olib tashlang. Keyin ularni salat bilan to'ldiring va xizmat qiling.
4-qadam
Yunon salatiga eng chiroyli tarzda xizmat qilish uchun uni butun qalampirga emas, balki qalampirning yarmiga soling. Keyin katta laganga marul barglarini yoyib, ustiga qalampir qayiqlarini qo'ying va ko'katlar bilan bezang. Achchiq atıştırmalık uchun, qalampirni limon sharbati yoki olma sirkasi bilan seping.
