Ushbu quyoshli O'rta er dengizi retseptida shirin guruchni to'ldirish ingichka pishiq filo xamirni quchoqlaydi … siz befarq bo'lmaysiz!
Bu zarur
- - 65 g mayda guruch;
- - 25 g shakar;
- - 0,25 choy qoshiq muskat yong'og'i;
- - 0,5 choy qoshiq doljin;
- - 100 g filetka xamiri;
- - 100 g asal;
- - piroglarni qovurish va moylash uchun zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni pishganicha qaynatib oling va to'liq sovushini oling. Shakar, dolchin va muskat yong'og'ini aralashtiring.
2-qadam
Filo xamirni to'liq muzdan tushiring (aks holda choyshab yirtilib ketadi) va ochiladi. 3 ta varaqni ajratib oling va ustiga qo'ying. 5 sm kenglikda o'lchab, qaychi bilan chiziqni kesib oling va qolgan xamirni sochiq bilan yoping, aks holda u quriydi.
3-qadam
Ipni zaytun moyi bilan yaxshilab yog'lang. To'ldirgichdan bir qoshiqni chiziqning chetiga qo'ying va uni uchburchak shaklida katlayın. Xamir tugamaguncha protsedurani takrorlang.
4-qadam
Yog 'moyini qizdiring va piroglarni oltin ranggacha qovuring. Yoki ularni yog 'bilan surtishingiz va pechda pishirishingiz mumkin. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor pishirilgan mahsulotlarni qog'oz sochiqqa qo'ying. Asal bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
