1-qadam
Fasolni namlang, so'ngra bir xil suvda pishganicha pishiring. Pishirish tugashidan sal oldin fasolni tuzlang.
2-qadam
Suvni to'kib tashlang va loviyani elakdan suring. Yashillarni maydalang. Piyoz va pishloqli pishloqni mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Fasolga maydalangan ko'katlar, piyoz, pishloq pishlog'i va xom tuxum qo'shing. Massani tatib ko'rish uchun qalampir
Bu zarur
- - 2 stakan loviya;
- - 1 piyoz;
- - 1 tuxum;
- - 1 dona maydanoz;
- - 0,5 stakan tug'ralgan oq pishloq;
- - maydalangan qora murch;
- - tuz;
- - o'simlik moyi;
- - un;
- - qatiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Fasolni namlang, so'ngra bir xil suvda pishganicha pishiring. Pishirish tugashidan sal oldin fasolni tuzlang.
2-qadam
Suvni to'kib tashlang va loviyani elakdan suring. Yashillarni maydalang. Piyoz va pishloqli pishloqni mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Fasolga maydalangan ko'katlar, piyoz, pishloq pishlog'i va xom tuxum qo'shing. Qalampirni tatib ko'ring va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Kichkina piroglarga shakl bering. ularni unga aylantiring. Kastryulkada yoki skovorodkada o'simlik moyini qizdiring va loviya kotletlarini har ikki tomoniga ham oltin ranggacha qovuring. Smetana va o'tlarga sepilgan alohida idish sifatida xizmat qiling.
