Kundalik menyuingizni qanday diversifikatsiya qilish mumkin? Kastryulkalar bilan juda oson. Ushbu kostryul juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Va kostryulkalarning asosiy plyusi shundaki, siz unga har qanday sevimli mahsulotni qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 600 g muzlatilgan qo'ziqorin;
- - 6 ta kartoshka;
- - 200 g mozzarella;
- - 150 g qattiq pishloq;
- - 2 piyoz;
- - 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 1 chili qalampiri;
- - 1 dona bibariya;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
- - 20 ml qaymoq;
- - 2 ta tuxum.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuving va tozalang. Qaynatib oling, keyin quritib oling va ildiz mevalarni sovutib oling. Qalampirni yuving va dastani va urug'larni olib tashlang. Pichoq bilan maydalash. Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing.
2-qadam
Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Agar piyoz katta bo'lsa, uni yarmiga bo'ling. Skretkani o'simlik moyi bilan qizdiring va undagi sarimsoq va qalampirni qovuring. Bir necha daqiqadan so'ng piyoz va bibariya qo'shing. Past haroratda qovuring. Kuyishdan saqlanish uchun aralashtiring. Piyoz oltin rangga ega bo'lishi kerak.
3-qadam
Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring va idishga soling. Ularni och oltin ranggacha qovuring, so'ngra tuz va murch seping. Sovutilgan kartoshkani doira shaklida kesib oling.
4-qadam
Endi to'ldiring. Tuxum va qaymoqni mikser bilan urting. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va qaymoq va tuxumga qo'shing. Uydagi hamma qavatlar uchun ozgina pishloq qoldiring. Tuz va qalampir bilan mavsumni o'tkazing, keyin yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Yong'inga chidamli pishirish idishini yog 'bilan yog'lang. Avval qo'ziqorinlarni yotqiz. Mozzarellaning maydalangan qatlami va keyin kartoshka to'g'ralgan. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
6-qadam
Qaymoq, tuxum va pishloqning barcha tayyorlangan to'ldirilishini to'kib tashlang. Qolgan maydalangan pishloqni butun yuzaga bir tekis taqsimlang. Oldindan 180 gradusgacha qizdirish uchun pechni yoqing.
7-qadam
Kassani yarim soat davomida allaqachon issiq pechga qo'ying. Tayyorlangan kastryulni qismlarga ajratib oling va sevimli o'tlaringiz bilan xizmat qiling.
