Agar siz cho'chqa go'shtini bibariya va sarimsoq bilan pishiradigan bo'lsangiz, siz katta qarindoshlaringiz yoki do'stlaringiz guruhi uchun ajoyib taom olasiz. Cho'chqa go'shti juda tez pishiriladi va go'sht ajoyib darajada mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 1, 8 kg cho'chqa go'shti go'shti;
- - 4 tish sarimsoq;
- - 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi bibariya;
- - bir osh qoshiq zaytun moyi;
- - yarim osh qoshiq qo'pol tuz;
- - bir choy qoshiq limon qobig'i;
- - yarim choy qoshiq maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 250C ga oldindan qizdiring. Bir piyola ichiga sarimsoq, bibariya, zaytun moyi, limon qobig'i, tuz va qalampirni aralashtiring.
2-qadam
Cho'chqa go'shtini pishirish varag'iga qo'ying va aromatik aralashmani teng ravishda yoping.
3-qadam
Shaklni go'sht bilan o'choqqa 30 daqiqaga yuboramiz. Shundan so'ng biz haroratni 220C ga tushiramiz, go'shtni 60 daqiqa davomida pishiramiz. Xizmat qilishdan oldin go'shtni 10 daqiqaga qoldiring. Do'stona tushlik uchun eng zo'r taom tayyor!
