Yosh kartoshka turli xil ovqatlar va aperatiflar tayyorlash uchun juda mos keladi. Bu juda nozik bo'lib chiqadi va ziravorlar va ziravorlar tufayli u ajoyib hid va ta'mga ega bo'ladi.
Bu zarur
- - 22-24 dona mayda kartoshka;
- - 30 ml zaytun moyi;
- - 3 tish sarimsoq;
- - bir osh qoshiq tug'ralgan kekik va xizmat qilish uchun bir nechta novdalar;
- - ta'mga ko'ra tuz va maydalangan qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 230 ° S ga qadar qizdiring. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi yoki folga bilan yoping. Katta yirtqichlardan kartoshkani terisiga qaynatgandan keyin 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling.
2-qadam
Biz stakan suv bo'lishi uchun kartoshkani suzgichga solamiz. Uni muloyimlik bilan pishirish varag'iga o'tkazing va har bir kartoshkani vilkalar bilan ozgina maydalang. Kartoshkani zaytun moyi bilan seping, siqilgan sarimsoq, tuz, qalampir va kekik bilan seping.
3-qadam
Biz xushbo'y kartoshkani pechda 18-20 daqiqa davomida pishiramiz, darhol xizmat qilamiz.
