Qizil baliq salatasi - bu oilaviy kechki ovqat va bayramona stol uchun ajoyib taom. Ushbu appetiser juda yoqimli ko'rinadi, ammo ta'mi shunchaki beqiyos. Agar oshpazlik cho'chqangizda qizil baliq bilan salat tayyorlashning qiziqarli variantini qidirsangiz, unda quyidagi retseptga e'tibor bering.
Bu zarur
- - 200 g ozgina tuzlangan qizil baliq (qizil ikra olish tavsiya etiladi);
- - avakado - 1 dona;
- - pomidor - 2 dona;
- - yonilg'i quyish uchun o'simlik moyi - 2 osh qoshiq. l.;
- - ko'katlar: arpabodiyon va maydanoz, 1 shamlardan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha ingredientlarga ega bo'lgandan so'ng, siz qizil baliq salatini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Avvalo, avakadoni tozalang, undan chuqurni olib tashlang, kichkina kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Pomidorlarni yuving, dastani olib tashlang, sabzavotni kichik kublar bilan kesing. Agar siz juda suvli pomidor sotib olgan bo'lsangiz, ulardan o'rtasini olib tashlashingiz mumkin. Bunday manipulyatsiya qizil baliq bilan salatada ortiqcha suyuqlik bo'lmasligi uchun zarurdir.
3-qadam
Qizil baliqni o'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib oling. Qizil ikra appetizatorda yaxshi o'qilishi kerak.
4-qadam
Yashillarni yuving, iloji boricha mayda maydalang.
5-qadam
Tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring, salatni qizil baliq yog'i bilan ziravor qiling, hamma narsani aralashtiring. Agar so'ralsa, tuz qo'shing. Xizmat qilishdan oldin salatni tayyorlashingiz kerak, aks holda avakado o'zining jozibali ko'rinishini yo'qotadi va ishtahasi suvga aylanadi.
