Silikon er yuzidagi eng keng tarqalgan elementlardan biridir. Uning birikmalari inson tanasining normal ishlashi va metabolik jarayonlar uchun zarurdir. Kremniy kaltsiy va temirning yaxshi singishini ta'minlaydi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zamonaviy mahsulotlar ko'p jihatdan puxta qayta ishlanib, ularni ortiqcha narsalardan xalos qiladi, bu esa ozuqa moddalarining, shu jumladan, kremniyning katta yo'qotishlariga olib keladi, bu esa chiqindilar bilan birga yo'qoladi. Inson tanasiga kuniga 20-30 g kremniy kerak. Uning eng katta miqdori o'simlik mahsulotlarida, sabzavot va mevalarni tozalashda, don po'stlog'ida, don va nihollarda mavjud.
2-qadam
Kremniy tarkibidagi rekord egasi Quddus artishoki. Quddus artishokining quruq moddasida kremniy miqdori 8% ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, Quddus artishokidagi kremniy organik va tanaga osonlikcha singib ketadi. Kremniydan tashqari, Quddus artishokida ko'p miqdordagi protein, kaltsiy, vitaminlar, inulin mavjud va kaloriya miqdori past, bu esa uni diabet mellitusda foydalanish uchun tasdiqlangan parhez mahsulotiga aylantiradi. Quddus artishoki boshqa oziq-ovqat mahsulotlaridan olingan selenning so'rilishini yaxshilaydi. Ushbu o'simlikning ildiz mevalari oziq-ovqat uchun ishlatiladi.
3-qadam
Arpa yormasida 100 g mahsulot uchun 600 mg kremniy bor. Uni ishlab chiqarishda donni maydalash va parlatish ishlatilmaydi, bu undagi foydali moddalarning saqlanishiga yordam beradi. Arpa yormasi yuqori kaloriyali va foydali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, arpa qonda shakar miqdorini asta-sekin oshirib boradi, natijada to'yinganlik uzoqroq bo'ladi. Karabuğday kremniy miqdori jihatidan bir oz pastroq. Unda 100 g mahsulot uchun 120 mg ga teng. Karabuğday tolaga va ozuqaviy moddalarga boy. Bu ortiqcha vazn va qandli diabet bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi. Yulaf ezib tarkibida kremniy ham mavjud. Yuqoridagi yormalardan yormalardan foydalanish organizmni foydali moddalar bilan ta'minlaydi va yurak-qon tomir kasalliklari va oshqozon-ichak trakti kasalliklaridan himoya qiladi.
4-qadam
Yangi dukkakli ekinlar tarkibida juda katta miqdordagi kremniy mavjud. Yasmiq, yashil no'xat va loviya bu elementga ayniqsa boy. Yasmiq tarkibida inson tanasi uchun zarur bo'lgan barcha elementlar, yashil no'xat tarkibida hayvonga o'xshash protein mavjud bo'lib, ular tanaga osonlikcha singib ketadi. Fasol inson tanasi uchun eng foydali ovqatlardan biridir. Uning tarkibida qondagi qand miqdorini pasaytiradigan, metabolizmni normallashtiradigan va yurak-qon tomir kasalliklari rivojlanishidan himoya qiluvchi moddalar mavjud. Fasol barcha foydali xususiyatlarini issiqlik bilan ishlov berish va saqlashdan keyin ham saqlab qoladi.
5-qadam
O'rta silikon oziq-ovqat mahsulotlariga yovvoyi mevalar, yashil bargli sabzavotlar, o'tlar, mayiz, pista, tuxum va ba'zi mineral suvlar kiradi. Ushbu mahsulotlarda katta miqdordagi kremniy mavjud bo'lmasa-da, ularni muntazam ravishda ishlatish bilan ular tanadagi kerakli darajani saqlab turishga qodir.
