Oddiyroq, ammo juda mazali bo'lishi mumkin bo'lgan choy uchun pishloqli pishiriqlar. Bizning buvilarimiz ham mehmonlarga ushbu ajoyib keklarni pishirgan. Siz ularni ushbu eski retsept bo'yicha pishirishga harakat qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- Xamirni tayyorlash uchun:
- - 2 ta tuxum,
- - 3 osh qoshiq. l. Sahro,
- - 3 osh qoshiq. l. qatiq,
- - 3 osh qoshiq. l. mayonez,
- - 1/2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni,
- - 6 osh qoshiq. l. bir uyum un bilan,
- - sariyog.
- To'ldirishni tayyorlash uchun:
- - 0,5 kg tvorog,
- - 1 tuxum,
- - 2 osh qoshiq. l. Sahro,
- - 1 qop vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni urting, bir hil holga kelguncha shakar bilan aralashtiring. Smetana, mayonez va pishirish kukuni qo'shing. Biz chayqashni davom ettirmoqdamiz. Xamirni qaymoqdan bir oz qalinroq qilish uchun unni to'kib tashlang.
2-qadam
Xamirni oldindan qizdirilgan pishirish varag'iga quying, sariyog 'bilan oldindan yog'lang.
3-qadam
To'ldirgichni xamirga soling: tvorogni vilkalar bilan aralashtiring, shunda u parchalanmaydi, uni shakar va tuxum bilan maydalang, vanillin qo'shing. Biz 150-180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pechka qo'yamiz.
