Krem bilan to'ldirilgan kreplar mazali desertdir. Ammo ko'pincha bunday plomba yog'li va raqamga zarar etkazadi. Ammo agar bu krem un, sut, shakar va bir nechta qo'shimcha komponentlar asosida tayyorlangan bo'lsa, unda ortiqcha kaloriya haqida qayg'urmasligingiz kerak. Yangi siqilgan limon sharbati qaymoqqa o'zgacha ta'm qo'shadi.
Bu zarur
- Pankek uchun:
- - tuxum 2 dona.
- - sut 150 ml
- - un 100 g
- - sariyog
- - tuz
- Krem uchun:
- - un 50 g
- - shakar 75 g
- - 1 limon sharbati
- - sut 250 ml
- - sarig'i 4 dona.
- - vanil podasi 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pankek xamirini tayyorlash uchun ikkita tuxumni urting, sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bir parcha sariyog ', un va bir chimdik tuz qo'shing. Barcha ingredientlarni bir hil holga kelgunicha yana urting. Keyin pancake pishirishingiz mumkin.
2-qadam
Kremni tayyorlash uchun vanil sutini kichkina yirtqichlardan qaynatib oling. Bir piyola ichida tuxum sarig'ini shakar bilan urting, un qo'shing va doimo aralashtirib, aralashmani kichik oqim bilan issiq sutga quying.
3-qadam
Kremni suvli hammomga o'tkazing va u qalinlasha boshlagach, ichiga limon sharbatini kichik bo'laklarga quying. Taxminan 15 daqiqa davomida kremni pishirishda davom eting.
4-qadam
Olingan plombani har bir krepga yoyib, ularni o'rab qo'ying. Shirin desert dasturxonga tortilishi mumkin.
