Oq nondan mazali krujkalar tayyorlash mumkin. Ularni idish yoki pechda qovuring, tuxum, sut, pishloq yoki boshqa ingredientlar bilan to'ldiring. Ushbu krujkalar nonushta yoki kechki ovqatda xizmat qilishi mumkin. Xo'sh, sarimsoq yoki ziravorlar bilan qovurilgan tushdi ajoyib issiq atıştırmalık bo'ladi.
Tuxum krujkalar
Yumshoq ta'mga ega bo'lgan bu oddiy taom bolalar yoki parhez ovqatlanishlari uchun juda mos keladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 3 ta tuxum;
- 0,75 stakan sut;
- 0,5 ta oq non;
- tuz;
- yangi maydalangan qora murch;
- 100 g yarim qattiq pishloq;
- sariyog;
- Provans o'simliklarining aralashmasi.
Nonni toza ingichka bo'laklarga kesib oling. Sariyog'ni katta skovorodda eritib, undagi krujkalarni jigarrang qiling. Tuxumni sut bilan urting, tuz va o'tlarni qo'shing. Pishloqni maydalang. Tuxum va sut aralashmasini krujkalar ustiga to'kib tashlang, pishloq seping va qopqoq ostida pishiring. Xizmat qilishdan oldin idishga yangi maydalangan qora murch seping.
Sarimsoq va pishloqli krujkalar
Sarimsoq krujkalar sabzavotli salat yoki go'sht bilan birga issiq holda berilishi kerak.
Sizga kerak bo'ladi:
- 10 bo'lak oq non;
- zaytun moyi;
- 100 g pishloq;
- maydanozning bir nechta novdasi.
Non bo'laklarini zaytun moyi bilan seping va bir tomoniga qizarib pishguncha qovuring. Kroutlarni aylantiring va qovurilgan tomonni maydalangan pishloq bilan yoping. 5 daqiqa davomida 220 ° C darajagacha qizdirilgan pechda krakonlar bilan qavrilgan idishni joylashtiring. Xizmat qilishdan oldin maydanoz bilan bezang.
Achchiq krujkalar
Ushbu krujkalar yakshanba kuni nonushta bilan xizmat qilishi mumkin. Ular turli xil plomba bilan tayyorlanganligi sababli, har kim o'z xohishiga ko'ra tilim tanlashi mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 dona non;
- 100 g yog'siz jambon;
- 200 g mozzarella;
- reyhanning bir necha barglari;
- 0,5 stakan sut;
- 2 ta tuxum;
- zaytun moyi;
- 2 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- tuz;
- yangi maydalangan qora murch.
Nonni 12 bo'lakka kesib oling. Har bir bo'lakni sutga soling, unga o'ting. Nonni idishga soling. Jambon va mozzarellani ingichka qilib kesib oling. Tuxumni urib, krujkalar bilan idishga quying. Ularni 10 daqiqaga o'tirishga ruxsat bering, keyin ularni aylantiring. Har bir qismini qizdirilgan zaytun moyida oltin ranggacha qizartirib oling. Ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun krujkalarni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying.
6 bo'lak nonga mozzarella bo'lakchasini va jambon bo'lagini joylashtiring. Olingan sendvichni qolgan krujkalar bilan yoping. Tug'ralgan o'tlarni buyumlar ustiga seping va xizmat qiling.
Shirin krujkalar
Nondan siz qahva yoki choy bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan tez shirinlikni tayyorlashingiz mumkin.
Sizga kerak bo'ladi:
- 10 bo'lak non;
- 0,5 stakan qaymoq;
- 2 ta tuxum;
- shakar shakar;
- sariyog.
Tuxumni sut va shakar kukuni bilan urting. Sariyog'ni skovorodkada qizdiring. Non bo'laklarini tuxum aralashmasiga botirib, har ikki tomonini qizarib pishguncha qovuring. Bir necha osh qoshiq nordon mevali murabbo bilan krujkalarga xizmat qiling.
