Gazpacho, engil va mazali ispan oshi, issiq havoda ajralmas hisoblanadi. Keling, uni pishirishga harakat qilaylik!
Bu zarur
pomidor - 440 g; bodring - 1 ta katta; piyoz - 1 ta katta; qizil qalampir - 1 ta katta; sarimsoq - bir juft chinnigullar; olma sirkasi - 1 osh qoshiq; bir chimdik shakar; Tabasko, reyhan, tuz, qalampir - ta'mga ko'ra; zaytun moyi - 1 osh qoshiq Va shuningdek, muz, krujkalar, maydalangan parmesan - xizmat qilish uchun
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidorlarni bir necha daqiqa davomida qaynoq suvga botirib tozalang. Siz pomidorni qutilarga olib qo'yishingiz mumkin, keyin bu qadamni o'tkazib yuboring. Keyin ularni elakdan tureenga artamiz.
2-qadam
Peel bodring, qalampir - urug'lardan. Qolgan ingredientlar bilan aralashtirgichdan o'tamiz, shuningdek elakdan pomidorimizga surtamiz.
3-qadam
Tabasko sho'rvasini qalampir va tuz bilan ta'mga soling. Biz moy bilan to'ldiramiz. Uni muzlatgichga bir necha soat pishirish uchun yuboramiz. Va keyin biz xizmat qilamiz: krutonlar bilan, parmesan bilan, muz bilan - bu erda siz xohlaganingizdek.
