Ko'plab sushi sevuvchilar ularni uyda tayyorlashni yaxshi ko'radilar. Ammo guruch va dengiz maxsulotlari bilan aralashishni istamasligingiz ham sodir bo'ladi. Shunda siz tez va osonlikcha "dangasa sushi" yoki chirashi sushi tayyorlashingiz mumkin.
Chirashi sushi - sog'lom ovqatlanishni sevuvchilar uchun haqiqiy topilma. Ularga oq guruchni ishlatishning hojati yo'q, ya'ni ular glyukemik indekslari past bo'lgan taom tayyorlashlari mumkin. O'zining raqamiga g'amxo'rlik qiladigan odamlar uchun bu juda qulay. Chirashi uchun siz ko'plab plomba moddalarini tanlashingiz mumkin - sabzavotlar, qisqichbaqalar, baliqlar va boshqalar.
Variant 1. 4 ta xizmat qiladi: bir chashka jigarrang guruch, yangi pomidor - 450 g, soya sousi - 2 osh qoshiq, guruch sirkasi. Bundan tashqari, sizga 1 choy qoshiq kerak bo'ladi. kunjut moyi, yangi maydalangan zanjabil, bir kunjut urug'i.
Guruchni qaynatib oling - ikki qavatli qozonda yoki odatdagi usulda. Pomidorlarni kublar yoki bo'laklarga kesib oling. Alohida idishda yog 'va sirka, zanjabil, soya sousini aralashtiring va aralashmani pomidorga seping. Guruchni kunjut urug'i bilan iliq aralashtiring va soviganida uni pomidor bilan birlashtiring.
Variant 2. Achchiqroq taom uchun guruchni qaynoqdan keyin sushi sirkasi va teriyaki sousi aralashmasi bilan seping. Ushbu parametr uchun oqsil yog'li bo'lmagan plomba moddalari juda mos keladi. Bu qisqichbaqalar, ilon, kalamar, tofu bo'lishi mumkin. Qaynatilgan qisqichbaqalar va baliqlar bilan dangasa sushi uchun bir stakan guruchga 2,5 stakan tug'ralgan oqsil mahsulotlarini oling. Agar siz plomba moddasi sifatida dengiz o'tlari, sabzavotlar, tofu yoki issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj bo'lmagan boshqa ovqatlarni tanlasangiz, siz bir stakan guruchga ikki barobar ko'proq plomba olishingiz kerak. Barchasini, mavsumini sirka va soya sousi aralashmasi bilan aralashtiring. Natijada ba'zida "sushi salatasi" deb nomlanadigan taom paydo bo'ladi.
Variant 3. Tuxum pankekini tayyorlang - tuxumni aralashtiring, soya sousini qo'shing, aralashmani idishga soling va ikkala tomonni ham qovuring. Tayyor pancake sovutib oling va chiziqlar bilan kesing. Guruchni plastinka ustiga slaydga qo'ying, tanlangan ingredientlarni tasodifiy tartibda joylashtiring - bu avakado, bodring, ozgina tuzlangan losos bo'laklari bo'lishi mumkin. Tug'ralgan nori suv o'tlari, tuxum chiziqlari, bir oz vasabi, tuzlangan zanjabil. Soya sousini idishning ustiga to'kib tashlang.
