Ko'p pishirgich zamonaviy uy bekasining mehribon yordamchisi deb ataladi. Unda deyarli har qanday taomni juda tez pishirish mumkin, bu ayniqsa qimmatlidir. Ko'p pishirgichdan bo'sh donalar, boy sho'rvalar va xushbo'y xamir ovqatlar kattalar va kichkina gurmelerni xursand qiladi.
Bu zarur
- Berry pirogi uchun:
- - 2 ta ko'p stakan un;
- - 70 g sariyog ';
- - 1 stakan shakar;
- - 2 ta tuxum;
- - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 250 g tvorog;
- - 3 osh qoshiq. l. qatiq;
- - 1 qop vanilin;
- - 1 stakan muzlatilgan mevalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, ko'p pishirgichga biriktirilgan ko'rsatmalarni o'qing. Pishirish dasturining bo'limiga alohida e'tibor bering. Turli xil pishirgich turlari uchun individual qadamlar biroz farq qilishi mumkin, ammo umumiy tamoyillar bir xil.
2-qadam
Pishirishdan oldin mutivarkni tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling: uni yuving, shuningdek pishirish uchun zarur bo'lgan aksessuarlarni yuving. Barchasini toza mato yoki sochiq bilan quriting. Keyin multivarkni barcha komponentlar bilan yig'ing.
3-qadam
Xamirni tanlagan retsepti bo'yicha tayyorlang. Sökülebilir ko'p pishiriladigan idishni ichki yuzasini sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan yog'lang, ichiga tayyorlangan xamirni soling va sirtini tekislang. Klik eshitilguncha qopqog'ini yoping.
4-qadam
Boshqaruv panelidagi "Menyu" dan "Pishirish" dasturini tanlang. Tayyor chiroq yoqilganda, taymerni o'rnating. Keyin, "Ishga tushirish" tugmachasini bosib, pishirish jarayonini boshlang.
5-qadam
Pishirish tugagandan so'ng va ko'p pishirgich o'chirilsa, darhol pishirilgan idishni olib tashlamang. Bir necha daqiqa kutib turing, pishirilgan mahsulotlarni ozgina sovib turing, shunda u mo'rt bo'lmaydi va uni ko'p pishiriladigan idishdan olib tashlash qiyin bo'lmaydi.
6-qadam
Bunday oddiy berryli pirogni tayyorlash orqali sekin pishirgichda pishirishni o'zlashtirishga harakat qiling.
Sinov bilan boshlang. Buning uchun unni saralab oling va pishirish kukuni bilan chuqur idishga aralashtiring. Sovutilgan sariyog'ni mayda kublar bilan kesib oling, un aralashmasiga qo'shing va nam bo'lak bo'lguncha yaxshilab silang. Keyin ko'p stakan shakarli shakar qo'shing, bitta tuxumni maydalang va xamirni yoğrating (u yumshoq va elastik bo'lishi kerak). Keyin tayyorlangan xamirni polietilen plyonkaga o'rang va muzlatgichga yarim soatga qo'ying.
7-qadam
Pirogni to'ldiring. Tvorogni elakdan suring. Topaklar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Keyin yarim ko'p stakan shakarli shakar, vanilin sumkasi, smetana qo'shing, tuxumni urting va bir hil holga kelguncha barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
8-qadam
Ko'p pishiriqli idishni moylangan pergament qog'oz bilan tekislang. Sovutilgan xamirni pastki qismiga qo'ying va taxminan 3-4 santimetr balandlikdagi tomonlari bilan pirog hosil qiling. Xamir ustiga tvorog solingan idishni soling, ustiga muzlatilgan mevalarni joylashtiring. Ko'p pishirgichning qopqog'ini germetik ravishda yoping. Pishirish dasturini va taymerni 60 daqiqaga o'rnating. Pishirish tugashi to'g'risida signal berilgandan so'ng darhol tortni olmang. Uni qopqog'i yopilgan holda ko'p pishiriladigan idishda to'liq sovib turing. 20-25 daqiqada sovutilgan tvorog massasi bo'shatilgan berry sharbatini so'rib oladi va biroz qattiqlashadi. Keyin tayyor pirogni ko'p pishiruvchidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
