Yovvoyi guruchni amerikalik klassik kreplarga qo'shib ko'ring: men sizni biroz g'ayrioddiy, ammo yoqimli ta'mi bilan hayratga solishingizga kafolat beraman!
Bu zarur
- 3 ta porsiya uchun:
- - 0, 5 osh qoshiq. yovvoyi guruch;
- - 1 va 3/4 st. sut;
- - 1, 5-modda. un;
- - 1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;
- - 2 osh qoshiq. Saxara;
- - bir chimdik tuz;
- - 1 osh qoshiq. sariyog ';
- - 0,5 osh qoshiq. vanil ekstrakti;
- - 1 tuxum;
- - xizmat qilish uchun sariyog 'va chinor siropi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam yovvoyi guruchni qaynatishdir. Shuni yodda tutingki, pishirish uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi - deyarli bir soat - shuning uchun uni oldindan pishirish yaxshiroqdir (agar siz ertalab uy quradigan xushbo'y xamir ovqatlariga erkalashni xohlasangiz, hatto kechqurun ham pishirishingiz mumkin). Ovqat pishirish paytida tuz va shakar qo'shilmasligi kerak.
2-qadam
Unni pishirish kukuni va ozgina tuz solingan keng idishga suring, ustiga 2 osh qoshiq shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Alohida idishda sutni tuxum bilan aralashtiring, ozgina vanil ekstrakti qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Xamirning suyuq tarkibiy qismlarining aralashmasini spatula bilan uzluksiz sekin aralashtirib quruq holda to'kib tashlang. Xamirda shish paydo bo'lishining oldini olishga harakat qiling va mutlaq bir xillikka erishing. Keyin qoshiq ustiga har safar yaxshilab aralashtiring, pishirilgan va sovutilgan guruchni qo'shishni boshlang. Siz ko'proq yoki ozroq guruch qo'shishingiz mumkin - bu erda faqat o'zingizning ta'mingizga e'tibor bering!
5-qadam
Yaxshi yopishqoq skovorodkani ozgina yog'lang va o'rta issiganda qizdiring.
6-qadam
Ustiga pankekni qoshiq qilib, har ikki tomoni qizarib pishguncha pishiring.
7-qadam
Kreplarni idishlarga soling, ustiga bir bo'lak sariyog 'soling va ustiga chinor siropi soling (asal bilan almashtirilishi mumkin). Zavqlaning!
