Smorodina murabbo bilan nozik pirojnoe. Boy berry lazzati va yumshoq, havodor tuzilishdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Bundan tashqari, uni tayyorlash qiyin emas, shuning uchun hatto boshlang'ich ham uni tayyorlashga qodir.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- -1 osh qoshiq. kefir
- -1 osh qoshiq. Sahara
- -1 choy qoshiq soda
- -1 osh qoshiq. smorodina murabbo
- -2 tuxum
- -2 osh qoshiq. un
- - qadoqlangan smetana
- Sir uchun:
- -2 osh qoshiq. l. qatiq
- -2 osh qoshiq. l. Sahara
- -2 osh qoshiq. l. sariyog '
- -2 choy qoshiq kakao
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir stakan kefirdagi sodali suvni o'chiring, yaxshilab aralashtiring, shunda hech qanday topaklar va soda ta'mi bo'lmaydi.
2-qadam
Kefir, shakar va murabbolarni birlashtiring, shakar to'liq erimaguncha mikser bilan yaxshilab urib oling. Aralashmani iliq joyda 15-20 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Tuxumni oqartirguncha urting. Ular taxminan 1,5-2 baravar ko'payishi kerak. Aralashni aralashtirish paytida ularni massaning qolgan qismiga ingichka oqim bilan to'kib tashlang.
4-qadam
Yopilmaslik uchun xamirni aralashtirib, unni kichik qismlarga to'kib tashlang. Xamirni 4 ta teng qismga bo'ling.
5-qadam
Pechni 180 darajaga qizdiring, xamirni qoliplarga quying, pechga qo'ying va har bir keksni alohida pishiring. Keklarning tayyorligini gugurt bilan tekshiring. Buni amalga oshirish uchun uni tortga yopishtiring, torting va quruq va toza ekanligini tekshiring, keyin pirog pishiriladi, agar bo'lmasa, keyin yana pishiring.
6-qadam
Muzni tayyorlang. Smetana, shakar, sariyog ', kakaoni aralashtiring, olovga qo'ying, doimiy ravishda aralashtirib qaynatib oling.
7-qadam
Har bir tortni smetana bilan yog'lang va ustiga sirni quying. Kek tayyor. Yoqimli ishtaha!
