Gato, ehtimol, eng engil frantsuz shirinligi. Hatto unchalik murakkab bo'lmagan oshpaz ham bunga qodir. Ushbu gatoni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz boy shokolad ta'mini unutolmaysiz!
Bu zarur
- 6 ta porsiya uchun:
- - 72% kakaodan shokolad - 180 g;
- - sariyog '- 120 g;
- - jigarrang shakar - 150 g;
- - un - 54 g;
- - katta tuxum - 4 dona;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutgichdagi tuxumni olib tashlang - ularning harorati xonadagi haroratga teng bo'lishi kerak. Suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda shokoladni sariyog 'bilan eritib, shuningdek xona haroratiga qadar sovutib oling.
2-qadam
Tuxumni tuz va shakar bilan ko'piklangunga qadar urting. Unni tuxum solingan idishga soling, shokolad aralashmasini u erga qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
3-qadam
Pechni 170 darajaga qadar qizdiring. Xamirni porsiyalangan silikon qoliplarga to'kib tashlang (to'rtburchaklarim bor) va pechga yuboring. Agar siz mehmonlarga suyuq plomba bilan taassurot qoldirishni istasangiz, 5 daqiqadan so'ng, to'liq pishgan mahsulotni istasangiz - 7-dan keyin desertni chiqarib oling. Agar bitta katta qolipda pishirib qo'ysangiz, tishpik bilan tayyorligini tekshiring: agar u quruq chiqsa, keyin uni chiqarish vaqti keldi! Siz darhol yoki sovutgandan keyin xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
