Sundae - bu bolalikning ta'mi. Do'konlardan mazali muzqaymoq topish qiyin, lekin uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun juda kam mahsulot kerak bo'ladi. Va shuningdek, o'zingizni va yaqinlaringizni mazali muzqaymoq bilan erkalash istagi.
Bu zarur
1 litr sut, 2 stakan shakar, 5 ta tuxum sarig'i, 100 gramm sariyog ', 1 choy qoshiq kraxmal
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarni kraxmal bilan aralashtiring, sarig'i bilan birlashtiring va silliq bo'lguncha silang. Massaga ozgina sut qo'shing va aralashtiring. Siz smetana singari sarig'ning massasini doimiy ravishda olishingiz kerak.
2-qadam
Sutni qizdiring, unga sariyog 'qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib qaynatib oling. Sariq massasini doimo aralashtirib, sutga ehtiyotkorlik bilan quyishni boshlang. Olovga qo'ying va qaynatib oling.
3-qadam
Aralash qaynatilgach, idishni sovuq suvga qo'ying. Aralashmani aralashtiramiz, shunda hech qanday parcha hosil bo'lmaydi. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtirib, to'liq sovushini qoldiring. Olingan massani qoliplarga yoki idishlarga to'kib tashlang va muzlatish uchun muzlatgichga qo'ying.
