Pishloq universal mahsulotdir. Ham sabzavot, ham go'sht bilan yaxshi mos keladi. Agar siz ushbu taomni pishiradigan bo'lsangiz, unda pishloqli pishloq va go'shtning mazali kombinatsiyasini qadrlaysiz.
Bu zarur
- - kurka filesi - 400 g;
- - pishloq 200 g;
- - sabzi 1 dona;
- - tuxum (sarig'i) 1 dona;
- - piyoz 1 dona;
- - zig'ir urug'i uni 1 osh qoshiq;
- - ketchup 1 osh qoshiq;
- - "Sharena sol" ziravorlari (yoki odatdagi ziravorlar bilan almashtiring) 1 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hind filetosini sovuq suv bilan yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan ozgina quriting. Piyoz va sabzi tozalang va yuving. Go'sht maydalagich orqali filetkalar, piyoz va sabzi aylantiring.
2-qadam
Tuxumni sariq va oq rangga bo'ling. Olingan maydalangan go'shtga ziravor, tuz, sarig'i, zig'ir urug'i va ketchup qo'shing, hammasini aralashtiring.
3-qadam
Pishloqni kichkina kubiklar bilan kesib oling va maydalangan go'shtga ham qo'shing. Aralashmani 30 daqiqaga sovutib oling. Kichkina patties va bug 'yoki yog' bilan pan hosil qiling.
4-qadam
Xizmat qilayotganda o'tlar bilan bezang. Siz garnitür sifatida kartoshka va sabzavotli salat xizmat qilishingiz mumkin.
