Ro'za paytida nasroniy cherkovining dogmalari bizni nafaqat cheklangan turmush tarzini belgilab beradi, balki bu taqiqlarni ovqatga tarqatadi. Ammo bunday kunlarda siz dam olishni juda xohlaysiz. Palm Sunday - bu taqiqlangan kunlardan biri. Baliqni iste'mol qilishga ruxsat berilganligi sababli, quyida sizning e'tiboringizga yumshoq aromatik ta'mi va tiniq oltin jigarrang qobig'iga ega bo'lgan juda mazali tantanali karpning retsepti keltirilgan.
Bu zarur
- - 1 ta kompyuter. yangi karp baliqlari;
- - 3 osh qoshiq. l Marinad uchun kikkoman soya sousi;
- - ½ osh qoshiq. l. baliq uchun ziravorlar;
- - 3 tish sarimsoq;
- - non qoldiqlari;
- - zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sazanni yaxshilab yuvib tashlang, ichaklaridan tozalang. Boshini kesib bo'lgach, baliq tana go'shtini uchta teng qismga bo'ling.
2-qadam
Tuzlamani tayyorlang. Buning uchun sarimsoqni mayda maydalab, keyin Kikkoman sousi va ziravor bilan aralashtiring. Keyin baliq parchalarini ichkaridan olingan tuzlamoq bilan arting, so'ngra vaqti-vaqti bilan aralashtirib, baliqni bir yarim soatga qoldiring.
3-qadam
Ikki marta isitish rejimida, tepadan va pastdan, pechni 200 ° C ga qadar qizdiring. Zaytun moyi bilan surtish va nonga sepib pishirish tepsisini tayyorlang.
4-qadam
Sarimsoqni marinadlangan sazan qismlaridan olib tashlang va saxovat bilan sazan baliq bo'laklarini nonga alohida-alohida aylantiring.
5-qadam
Sazanni pishirish varag'iga qo'ying, ustiga yog 'seping. Ikki qavatli rejimda 20 daqiqa pishirib, 5-7 daqiqadan so'ng konveksiya bilan gril rejimiga o'ting. Bu tayyor taomning oltin, tuyadi po'stlog'iga ega bo'lishi uchun amalga oshiriladi.
6-qadam
Sabzavotlar bilan ozgina sovutilgan nonli sazanga xizmat qiling.
