Ayva past kaloriya va juda foydali mevadir. Ayvadan terining holatini yaxshilash, yurak-qon tomir va asab tizimini mustahkamlash, shuningdek homilador ayollarni (toksikozni yo'qotish uchun) foydalanish tavsiya etiladi. Shuningdek, bu meva S vitamini, kaliy va temirga boy.
Bu zarur
800 gramm behi, 3 osh qoshiq guruch, 1 osh qoshiq shakar, 50 gramm mayiz, 100 gramm yong'oq, 2 osh qoshiq o'simlik moyi, 0,5 choy qoshiq tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni sho'r suvga qaynatib oling. Mayiz ustiga qaynoq suv quying va 10 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Ayvani yuving va yadrodan urug'larni olib tashlang. Yong'oqni tozalang va maydalang.
3-qadam
Guruchni yong'oq bilan aralashtiring. Mayizni to'kib tashlang va guruchga qo'shing.
4-qadam
Ayvani tayyorlangan guruch aralashmasi bilan to'ldiring, ustiga shakar seping.
5-qadam
Pishiriq varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang va to'ldirilgan behi yotqiz. Tandirda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Ayva yumshoq bo'lishi kerak.