Yoz - har xil mikroelementlar va vitaminlarga boy yangi sabzavot va mevalarning vaqti. Har xil yozgi taomlarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ulardan biri - qisqichbaqalar va limon kiyimi bilan engil salat.
Bu zarur
- - 400 g tozalangan qisqichbaqalar;
- - 300 g pomidor;
- - 2 ta avokado;
- - 200 g mozzarella;
- - yashil salat;
- - reyhan;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq limon sharbati;
- - 4 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi;
- - 1 choy qoshiq soya sousi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqalarni sho'r suvda qaynatib oling, salqin va ortiqcha namlikni yo'qotish uchun qog'oz sochiq bilan quriting.
2-qadam
Pomidorlarni yuving, mayda takozlar bilan kesib oling va qaynatilgan qisqichbaqalar bilan salat idishiga soling.
3-qadam
Avakadoni yuving, tozalang, toza takozlarga kesib oling va mozzarella va yangi reyhan bilan birga salat qo'shing.
4-qadam
Salat barglarini suv ostida yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan ozgina quriting, mayda bo'laklarga bo'linib, salat idishiga soling.
5-qadam
Alohida idishda limon sharbati, zaytun moyi va soya sousi bilan salat kiyimi tayyorlang.
6-qadam
Salatani pishgan limonli sous bilan tuzlang, barcha ingredientlarni tez va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va xizmat qiling.
