Tandirda pishirilgan kartoshka har doim mazali bo'ladi. Taomni ham chiroyli qilish uchun kartoshkani akkordeon bilan maydalab, ustiga pishloq seping.
Bu zarur
- - 2 ta yirik kartoshka;
- - 100 gr. sariyog ';
- - 100 gr. parmesan;
- - bir chimdik sarimsoq kukuni;
- - 1/4 choy qoshiq qo'pol tuz;
- - 2 choy qoshiq zaytun moyi;
- - 20 gr. maydalangan sidr pishloq;
- - 60 ml og'ir krem.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200C ga oldindan qizdiring. Biz kartoshkani yaxshilab yuvamiz, lekin tozalamaymiz. Biz har bir kartoshkada taxminan 5 mm oralig'ida kesiklar qilamiz.
2-qadam
Sariyog 'va parmesanni tilimga kesib oling, ularni navbatma-navbat kartoshkada bo'laklarga soling. Kartoshkani zaytun moyi bilan seping, sarimsoq kukuni va tuz bilan seping.
3-qadam
Biz kartoshkani 45-55 daqiqa davomida pishiramiz (kattaligiga qarab), keyin olib chiqib, qaymoq bilan to'kib tashlaymiz va maydalangan Cheddar pishloqiga sepamiz.
4-qadam
Biz yana 10-12 daqiqa davomida pechga qaytamiz. Issiq xizmat qiling! Smetana va yangi o'tlardan bezak sifatida foydalanish mumkin.
