Fındıklı shokoladli pirojnoe - bu haqiqatan ham "kuz" pishirilgan mahsulotlar. Yong'oqlarning ta'mi sirning boy ta'mi bilan mukammal birlashtirilgan, bu esa keki juda mazali va xushbo'y qiladi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 3 stakan findiq;
- - 100 g erimaydigan kakao.
- - 1/2 chashka asal;
- - 4 ta tuxum;
- - 1/4 stakan o'simlik moyi;
- - 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - tuz.
- Sir uchun:
- - 150 g erimaydigan kakao;
- - 1 choy qoshiq vanilin;
- - 1/2 stakan yumshatilgan sariyog ';
- - 3/4 stakan asal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Fındıkları qo'pol un bo'lguncha blenderda maydalang. Yong'oq unini chuqur idishga soling, unga kakao, pishirish kukuni va tuz qo'shing. Kichikroq idishda tuxum, sariyog 'va asalni aralashtiring. Tuxum-asal massasini un aralashmasiga to'kib tashlang va xamirni yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Pechni 160 darajaga qadar qizdiring. Pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang, ichiga xamir tushiring, pechga qo'ying. Kekni 40 daqiqa davomida pishiring. Vaqt o'tganidan keyin uni chiqarib oling va muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Sovuqni qiling. Kakao, asal, vanillin va yumshoq moyni bir hil holga kelguncha aralashtiring. Kekning yuqori va yon tomonlarini tayyor muz bilan yog'lang. Sovuqni namlash uchun 2 soat davomida muzlatgichga yuboring.
4-qadam
Yong'oq bilan shokoladli pirojnoe tayyor!
