Mazali va mazali kechki ovqat nafaqat garnitür, kotlet, go'sht yoki tovuqdan iborat bo'lishi mumkin. Stolingizni diversifikatsiya qilish uchun siz shunchaki kreplarni qovurishingiz va ularni to'ldirishingiz kerak. Masalan, qo'ziqorin va jambon yaxshi plomba moddasi. Ushbu mahsulotlarning kombinatsiyasi har doim juda mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 5 osh qoshiq un
- - tuxum 5 dona
- - zaytun moyi 1 osh qoshiq
- - sariyog
- - ta'mga tuz
- - qo'ziqorinlar 300 g
- - jambon 100 g
- - qattiq pishloq 50 g
- - beshamel sousi 300 g
- - maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishda un va suvni etarlicha qalin bo'lguncha aralashtiring. Aralashtirganda tuxum, tuz va bir osh qoshiq zaytun moyi qo'shing. Skovorodkada 8 ta kichik krepni qovuring.
2-qadam
Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang va maydalang. Ularni ozgina sariyog 'bilan pishiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shishni unutmang.
3-qadam
Qo'ziqorinlar tayyor bo'lgach, ularni bechamel sousi bilan aralashtiring, maydalangan pishloq va mayda to'g'ralgan jambonni qo'shing.
4-qadam
To'ldirishni pancake ustiga qo'ying va ularni konvertga soling. Pishiriqlarni moylangan pishirish varag'iga yuboramiz va pechda 10 daqiqa davomida 180 daraja pishirib olamiz.
5-qadam
To'ldirilgan kreplarni issiq qilib xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
