Bu kun bo'yi sizga energiya bag'ishlaydigan juda qiziqarli va o'ziga xos taom!
Bu zarur
- - 100 g tozalangan bodom;
- - 225 g shakar;
- - kichik bo'laklarga bo'lingan 50 g qora shokolad;
- - 50 g yog ';
- - 125 ml qaymoq;
- - 50 ml kuchli qahva.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bodomni skovorodkada qovuring va sovushini qoldiring.
2-qadam
Shakar, shokolad, sariyog ', qaymoq va qahvani birlashtiring, tez-tez aralashtirib, sekin olovda qaynatib oling.
3-qadam
Shakar aralashmasini (doimiy ravishda aralashtirib) 15 daqiqa davomida siropi konsistentsiyasiga ega bo'lguncha qizdiring.
4-qadam
Kichkina idishni sovuq suv bilan to'ldiring va aralashmaning bir qismini suvga tashlang.
Agar u qattiq bo'lib qolsa va to'p hosil qilsa, unda aralashma tayyor bo'ladi. Fondanni issiqdan olib tashlang va 5 daqiqa davomida sovushini qoldiring.
5-qadam
Aralashmani qalinlashguncha yog'och qoshiq bilan aralashtiring.
6-qadam
Fondanni bodom bilan birlashtiring va aralashmani qolipga quying. Sovutgandan keyin fondan to'rtburchaklar yoki to'rtburchaklar ichiga osonlikcha singib ketishi uchun sirt ustida oluklar yarating.
7-qadam
Fondani kamida 6 soat sovutib oling.
Stolda xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
