Qandolat mahsulotlarini sotib olayotganda, tanlov ko'pincha tvorog va yogurtli keksga to'g'ri keladi. Ushbu ajoyib shirinlik uzoq vaqtdan beri ko'pchilikning qalbini zabt etib kelmoqda. Tayyorlashda ishlatiladigan sut mahsulotlarining ko'pligi tufayli, u ayollar orasida engilligi va o'ziga xosligi bilan ayniqsa mashhur bo'lib qoldi. Uning nozik ta'mi mevali yozuvlar bilan ta'kidlangan. Uyda qatiq-tvorogli pirojnoe tayyorlash oson.
Bu zarur
-
- Kek tarkibiy qismlari:
- Yog '- 100 gr,
- Shakarlangan shakar -100 gr,
- Vanil shakar - 2 ta sumka,
- Un - 250 gr,
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- Kakao - 2 choy qoshiq,
- Tuxum - 1 dona,
- Krem va bezak uchun:
- Tvorog - 400 gr,
- Yogurt - 200 gr,
- Oq jelatin - 16 gr,
- Shakar - 115 gr,
- Krem - 200 gr,
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq,
- Meva idishlari - 300 gr,
- Qandolat - 2 osh qoshiq,
- Jele - 1 paket.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqa nonli xamir tayyorlang. Buning uchun sariyog ', 1 paket vanilin, 40 gramm shakar, 150 gramm un va pishirish kukuni (pichoq uchida) aralashtiriladi. Xamirni yoğurun. 30 daqiqa davomida muzlatgichda muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
3 osh qoshiq suvni tuxum, 75 g shakar va 1 paket vanillin bilan ko'pirtiring. Qolgan unni kakao va qolgan pishirish kukuni bilan aralashtiring. Olingan massani moylangan shaklga qo'ying. 15-20 daqiqa davomida 175 daraja pishiring.
3-qadam
Sovutgichdan sovutilgan xamirni olib tashlang. Uni pishiriladigan idishga joylashtiring, ozgina maydalab, vilka bilan sanchib oling. 10 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Krem tayyorlang. Jelatinni shakar, limon sharbati, yogurt va tvorog bilan birlashtiring. Ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing.
5-qadam
Qisqa pishiriqqa murabbo soling, ustiga pechene tortini qo'ying.
6-qadam
Olingan qaymoq bilan pishiriqlarni yog'lang, ustiga mevali laganda qo'ying.
7-qadam
Jelly tayyorlang va sumkada ko'rsatmalarga muvofiq mevali laganda ustiga quying.
8-qadam
Kekni muzlatgichda 3 soat davomida sovutib oling.
