Darchinaning juda ko'p ishlatilishi mavjud. Ko'pchilik uchun bu sut yoki jo'xori uni uchun ziravor. Darchinning eng yaxshi tomoni shundaki, u hamma joyda osonlikcha mavjud. Darchinning sog'liq uchun juda ko'p foydasi borligini bilasizmi? Bu qaerdan kelib chiqqanini bilasizmi? Ularning sog'liq uchun foydasini hisobga olib, ba'zilar buni to'g'ridan-to'g'ri osmondan keladi deb o'ylashlari mumkin!
Darçın - bir xil daraxtlar oilasiga mansub ma'lum bir turdagi daraxtlarning qobig'i. Shunday qilib, oddiy doljin kabi narsa yo'q, chunki bozorda juda ko'p dolchin turlari mavjud!
Darchinning har xil turlari Osiyoning turli qismlaridan keladi. Dunyodagi doljinning 87 foizga yaqini Janubiy Hindiston va Shri-Lankadan olinadi, qolgan 10 foizini Madagaskar va Xitoygacha bo'lgan boshqa joylar ishlab chiqaradi. Kassiya - Qo'shma Shtatlarda doljinning juda mashhur shakli. U "Xitoy doljin" deb ham nomlanadi, ammo "haqiqiy dolchin" faqat Shri-Lankadan keladi. Ushbu dolchin "balandroq" va nozik ta'mga ega.
Keling, doljinning sog'liq uchun foydalarini ko'rib chiqaylik:
Pıhtılaşmaya qarshi
Darchin tarkibida doljin aldegid (efir / uchuvchan) yog'i borligi uning qon quyqalarini kamaytirishiga yordam beradi. WHfoods.com ma'lumotlariga ko'ra, doljin buni tromboksan A2 deb nomlanuvchi yallig'lanishli xabarlashish molekulasini ishlab chiqarishni kamaytiradigan yallig'lanishli yog 'kislotasi bo'lgan turli xil trombotsitlar membranalaridan arakidon kislotasining chiqarilishini inhibe qilish orqali amalga oshiradi.
Mikroblarga qarshi vosita
Darchinli efir moylari mikroblarga qarshi va bakterial va zamburug'li o'sishni har xil turlarini to'xtata oladi. Darchinning antimikrobiyal xususiyatlari juda samarali, shuning uchun uni turli xil oziq-ovqat konservantlariga alternativ sifatida ham ishlatish mumkin.
Miyaning ishini kuchaytiradi
Darchin hididan nafas olish ham miya faoliyatini kuchaytirishi mumkin. WHfoods.com tomonidan nashr etilgan tadqiqotda dolchin quyidagi tadbirlarda ishtirokchilarning bilim samaradorligini oshirishga yordam berdi:
- Ishlayotgan xotira
- Diqqat bilan bog'liq vazifalar
- Virtual tanib olish xotirasi
- Har qanday kompyuter dasturi bilan ishlashda vizual vosita tezligi
Yo'g'on ichak sog'lig'ini yaxshilash va yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qilish
Darchin ko'p miqdordagi tolaga ega, shuningdek, kaltsiy va marganetsning yaxshi manbaidir. Elyaf va kaltsiy birlashib, organizmdan safro tuzlarini olib tashlashga yordam beradi. Bu yo'g'on ichakni himoya qilishga yordam beradi va yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytiradi. Shuningdek, u xolesterin miqdorini pasayishiga yordam beradi va shu bilan yurak xastaligi ehtimolini pasaytiradi. Dolchin tarkibidagi tolalar miqdori diareya yoki ich qotishidan xalos bo'lishni ham ta'minlaydi.
Qon shakarini nazorat qilish
Darchin juda kuchli antioksidant bo'lib, qondagi qand miqdorini har xil darajada boshqarishda yordam beradi. Bu ovqatdan so'ng oshqozonni bo'shatish tezligini pasayishiga va 2-toifa diabetli odamlarda insulin ta'sirini yaxshilashga yordam beradi. Darchin shunchalik samarali bo'ladiki, kuniga atigi bir gramm qandli diabetga chalingan odamlarda qondagi qand miqdorini, LDL xolesterolini, triglitseridlarni va umumiy xolesterolni kamaytirishi mumkin. WHfoods.com ma'lumotlariga ko'ra, dolchin, shuningdek, 2-toifa diabetli odamlarda yurak xastaligi xavfini kamaytiradi.
Issiqlik effektlari
Darchin gripp yoki sovuq paytida tana issiqligini ta'minlash uchun eng yaxshisidir. Aslida, u an'anaviy xitoy tibbiyotida o'zining issiqlik xususiyatlari uchun keng qo'llaniladi.
