Achchiq va xushbo'y gingerbreaddan o'tib ketish shunchaki mumkin emas. Bu asaldan va sevimli yong'oqlaringizning ta'midan foyda oladi. Va eng muhimi, uni pishirish oson va siz buni farzandlaringiz bilan qilishingiz mumkin. Bu mening buvim o'rgatgan birinchi retsepti asalli gingerbread edi, men esa bolalarimga o'rgatdim.
Bu zarur
- - bug'doy uni - 2 stakan;
- - oq yoki jigarrang shakar - yarim stakan;
- - jo'ka asal - 150 gramm;
- - tovuq tuxumi - 1 dona;
- - sevimli yong'oqlar - 50 gramm;
- - qandolat pishirish kukuni - yarim sumka;
- - maydalangan chinnigullar va dolchin - ixtiyoriy.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chuqur piyolani olib, ichiga yumshoq qilib tuxumni sindir. Shakar qo'shing, maydalang. Chinnigullar, dolchin, pishirish kukuni, un bilan birlashtiring va xamirni topaklarsiz yaxshilab aralashtiring. Siz turli xil oshxona anjomlaridan foydalanishingiz mumkin, ammo eng yaxshi natijalar qo'llaringiz bilan to'g'ri ishlasangiz erishiladi.
2-qadam
Gingerbreadni yanada chiroyli quyuq rangga berish uchun kuyish kerak. Bir juft choy qoshiq oq shakarni past haroratda jigarrang bo'lguncha eritib oling. Ikki osh qoshiq suv bilan suyultiriladi va qaynatiladi. Asal bilan birlashtiring va xamirga qo'shing. Agar yoqib pishirish uchun vaqt yoki xohish bo'lmasa, siz shunchaki jigarrang shakarni ishlatishingiz mumkin.
3-qadam
Keyin pechni 170 darajaga qadar qizdiring. Pishiriq varag'ini sariyog 'bilan yog'lang, ustiga un seping va ustiga xamirni qo'ying, dumaloq pirojnoe shaklini bering. Xamirni eng sevimli tug'ralgan yoki butun yong'oq bilan seping. Va taxminan 20 daqiqa davomida oltin rangga qadar pishiring. Tayyorlikni gingerbreadni ingichka yog'och tayoq bilan teshish orqali aniqlash mumkin. Agar unda xamir qolmasa, gingerbread tayyor.
