Oshpazlik asarini - Shokoladli apelsinli pirojniy yaratib, oilangizni va do'stlaringizni hayratda qoldiring. Shokolad sizning ko'ngilingizni ko'tarishi ma'lum. Apelsin tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud. Bunday shirin desert mazali, to'yimli va ayni paytda ajoyib darajada sog'lom bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 100 g un;
- - 3 osh qoshiq. kakao kukuni qoshiqlari;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 100 g sariyog ';
- - 175 g shakar shakar;
- - 100 g qora shokolad;
- - 5 ta tuxum;
- - 160 g shakar;
- - bir chimdik tuz;
- - 2 apelsindan yangi siqilgan sharbat;
- - 2 osh qoshiq. apelsin likyorining qoshiqlari;
- - 200 ml qaymoq;
- - 100 g tvorog;
- - 1 to'q sariq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni kakao va pishirish kukuni bilan birlashtiring. Shokoladni suvli hammomda eritib oling va sariyog'ini shakar kukuni bilan silang. Sariqlarni 50 g shakar va tuz bilan maydalang.
2-qadam
Yog 'ichiga shokolad, so'ngra sarig'ini tushiring. Un qo'shing.
3-qadam
50 g shakar bilan oqsillarni ko'pirtiring. Olingan xamirga tuxum va shakar aralashmasini aralashtiring.
4-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Pechene xamiri bilan pishiriladigan idishni to'ldiring va 35-40 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Keling, apelsin kremini tayyorlashni boshlaymiz. Tvorogni, apelsin po'stlog'ini va shakar kukunini blenderda ko'pirtiramiz. Mikser yordamida kremni qamchilamiz. Kremni qalinlashguncha ko'pirtiring. To'q sariq pulpani kublar bilan kesib oling va qaymoqqa qo'shing.
6-qadam
Tayyor pecheneyi sovutib oling va uni 3 qatlamga bo'ling.
7-qadam
Apelsin sharbati va 60 g shakarni birlashtiring, qaynatib oling va likyor qo'shing. Keklarni bu aralashma bilan to'yintiring.
8-qadam
Kremning birinchi yarmini birinchi tortga qo'ying, ikkinchisida nima qoladi. Agar siz yon tomonlarni yasashni istasangiz, unda tayyor pirojniyni 4 qatlamga bo'ling. Bunday holda, u bilan yon va qatlamlarni yopishtirish uchun ko'proq emdirish hosil qiling.
