Ushbu mazali va nozik salat barcha mehmonlarni xursand qilishi aniq. Ro'yxatdagi ingredientlardan siz 4-5 ta porsiyani olasiz. Pishirish vaqti 30-40 minutni tashkil qiladi. Bundan tashqari, ba'zi ingredientlar oldindan qaynatilsa, salat tayyorlash vaqti qisqarishi mumkin.
Bu zarur
- • Go'sht (eng yaxshisi cho'chqa go'shti) - 200 g;
- • tuzlangan bodring - 3 dona;
- • Tuxum - 2 dona;
- • Qattiq pishloq - 200 g;
- • mayonez;
- • tuz;
- • Yashillar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat tayyorlash uchun pastki qismi olinadigan pishirish idishi kerak yoki pastki qismini plastik idishdan kesib oling va qolip sifatida ishlating. Albatta, siz salatni faqat chiroyli plastinkada tayyorlashingiz mumkin.
2-qadam
Go'shtni pishganicha yarim soat davomida qaynatib oling va uni maydalagichga maydalang.
3-qadam
Yashillarni mayda maydalab, go'sht bilan yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Yuqoridan mayonez bilan yog'lang.
5-qadam
Bodringni uzuklarga kesib oling va ustiga qo'ying. Mayonez bilan ko'p miqdorda yog'lang.
6-qadam
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Mayonez qatlami bilan yana tepaga joylashtiring.
7-qadam
Pishloqni maydalab, salat ustiga seping.
8-qadam
Agar ishlatilsa, qolipni juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
9-qadam
Salatani mayonez, tozalangan yong'oq va yangi o'tlar bilan bezang.
