Ko'p dietalarda oqsilli kechki ovqat muvaffaqiyatli vazn yo'qotish uchun asosiy shartlardan biri hisoblanadi. Sandviçlar bilan kechki ovqatga odatlangan odam uchun yangi turdagi ovqatni qayta tashkil etish juda qiyin bo'lishi mumkin, ammo ular uchun ham siz uglevod mahsulotlarining munosib o'rnini topishingiz mumkin.
Bu zarur
- Proteinli non:
- - 250 g maydalangan bodom;
- - 6 ta tuxum oqi;
- - 2 choy qoshiq tuz;
- - 100 ml kefir;
- - 8 osh qoshiq. qizil yasmiq;
- - 3 choy qoshiq osh sodasi.
- Non tarqalishi:
- - 1 konserva orkinos konservasi;
- - 1 limon sharbati;
- - 1 osh qoshiq. l. qatiq;
- - 125 g yog'siz tvorog;
- - 1 piyoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz oqsilli kechki ovqatni tavsiya qiladigan va nonsiz qilolmaydigan parhezda bo'lsangiz, oqsilli non yordamga keladi, bu uglevodlar miqdori shunchalik pastki, kunlik ovqatlanishni rejalashtirishda uni e'tiborsiz qoldirish mumkin.
2-qadam
Kefirni kastryulga tushiring, olovga qo'ying, zardob oqsildan ajrala boshlaguncha qizdiring, issiqdan chiqaring. Kefirga maydalangan bodom qo'shing, aralashmani yong'oq shishib ketishi uchun 2-3 soatga qoldiring. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtiring, soatiga 1-2 marta kifoya qiladi.
3-qadam
Yasmiqni kofe tegirmoni yoki oziq-ovqat protsessori bilan un shaklida maydalang. 2 osh qoshiq. l. Yasmiq unini soda bilan aralashtiring, kefir-bodom aralashmasiga qo'shing. Kuchli ko'pik paydo bo'lguncha tuxum oqini tuz bilan birga urting, uni bodom xamiriga qoshiq bilan yuqoridan pastgacha yumshoq harakatlar bilan aralashtirish kerak bo'ladi.
4-qadam
Pishiriladigan idishni pergament qog'ozi bilan tekislang, uni xamir bilan to'ldiring, 180 ° C da 40-50 daqiqa davomida pishiring. Tayyor nonni qolipdan olib tashlang, tokchada sovushini qoldiring.
5-qadam
Proteinli non uchun orkinos yoyilishi yaxshi ishlaydi. Konservalangan orkinosni o'z sharbatida oching, ulardan suyuqlikni to'kib tashlang, baliqni idishga o'tkazing, vilkalar bilan maydalang. Piyozni mayda maydalab, baliqqa qo'shing. Limon sharbati tushiring. Xizmat qilishdan oldin tvorog va smetana aralashtiring, ta'mga tuz va murch qo'shing.
