Brushetta idishi mehmonlarni uzoq kutib turmaydi. Klassik italiyalik atıştırmalık 15 daqiqa ichida tayyorlanadi.
Bu zarur
- - 2 dona javdar noni;
- - 200 g pomidor;
- - 100 g pishloqli pishloq;
- - ziravor "xmeli-suneli";
- - kungaboqar yog'i;
- - sarimsoq boshi;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu taomni tayyorlashni boshlash uchun siz 2 dona javdar nonini qayta ishlashingiz kerak. Ularni tosterda pishirish maqsadga muvofiqdir. Agar buning iloji bo'lmasa, siz mikroto'lqinli pechda panjara funktsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Nonni idishda ham qovurib, keyin sarimsoq boshi bilan artish mumkin.
2-qadam
Pomidorlarni mayda maydalab, ularni kungaboqar yog'i va tuz bilan yoping.
3-qadam
Xom pishloqni zarga soling. Pishloqning uch oyga qariganligiga ishonch hosil qiling, aks holda u achchiq ta'mga ega bo'ladi.
4-qadam
Pomidor va pishloqni qovurilgan non bo'laklariga joylashtiring. Hop-suneli ziravorlarini ustiga seping. Ushbu turdagi ziravorlar eng mos keladi, chunki u tarkibida reyhan barglari, maydanoz, piyoz va dafna barglari mavjud. Olingan sendvichlarni ozgina tuzlang.