Uydagi "bomba" yuz foiz asl nomiga mos keladi. Ushbu ajoyib mazali va to'yimli piroglarning retsepti nihoyatda sodda va bu jarayon ko'p vaqtni talab qilmaydi va ko'p harakat talab etmaydi. Agar siz retseptga qat'iy rioya qilsangiz, natija haqiqatan ham "bombardimon" bo'ladi.
Bu zarur
- - un - 3-3, 5 stakan
- - suv (qaynoq suv) - 1 stakan
- - o'simlik moyi - 4 osh qoshiq
- - shakar - 1 choy qoshiq.
- - tuz - 1 choy qoshiq
- - pomidor - 5 dona.
- - pishloqli pishloq - 200 g
- - sarimsoq - 2 chinnigullar
- - o'tlar, tuz - ta'mga ko'ra
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakar va tuzni qaynoq suv bilan aralashtiring, un va o'simlik moy qo'shing. Xamirni yoğurun va yarim soat davomida "dam oling". Bu xamir engil, yumshoq va havodor bo'lishi uchun kerak.
2-qadam
Pomidorlarni tilimga kesib tashlang. Agar xohlasangiz va agar pomidor etarlicha kuchli bo'lsa, siz ularning ustiga qaynoq suv quyib, terini olib tashlashingiz mumkin.
3-qadam
Pana pishloqini oling va uni vilkalar bilan maydalang, so'ngra tug'ralgan o'tlar va sarimsoq bilan aralashtiring.
4-qadam
Xamirning yarmini keng, ingichka qatlamga aylantiring. Pomidor bo'laklarini bir-biridan uch santimetr masofada joylashtiring. To'ldirishni ustiga qo'ying.
5-qadam
Xamirning qolgan yarmini xuddi shunday yupqa qatlamga aylantiring va birinchisini yoping. Bombalarni shakllantirish vaqti keldi. Pomidorlarning konturlari bo'ylab oddiy stakan bilan piroglarni kesib oling. Teshik paydo bo'lishidan qochishga harakat qiling! Agar mavjud bo'lsa, ularni qo'l bilan yoping.
6-qadam
Ikkala tomonning piroglarini oltingugurtga qadar katta miqdordagi issiq yog'da skovorodkada qovuring. "Bomba" tayyor! Pishiriqlarni ortiqcha sochlarni yutishi uchun qog'oz sochiqqa yoyish maqsadga muvofiqdir.
