Tuna bilan to'ldirilgan avakado - bu oddiy va arzon ingredientlar bilan tayyorlanishiga qaramay, uni ekzotik deb atash mumkin bo'lgan taom. Bu stolda juda original va yorqin ko'rinadi.
Bu zarur
- - 2 ta kichik avakado
- - orkinos konservasi (1 dona)
- - 1 limon
- - 1 bosh qizil piyoz
- - maydalangan qora murch
- - tuz
- - smetana (yoki tabiiy yogurt)
- - yangi o'tlar
- - 1 bolgar qalampiri
- - qattiq pishloq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har bir avakadoni uzunasiga kesib oling va chuqurni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Pulpani tozalash uchun choy qoshig'idan foydalaning.
2-qadam
Avakado go'shtini vilka bilan yumshoq qilib, ozgina limon sharbati bilan seping.
3-qadam
Alohida idishda konservalangan orkinosni vilkalar bilan maydalang. Baliqni avakado pulpasiga yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Bolgar qalampirini va qizil piyozni pichoq bilan yaxshilab kesib oling. Ingredientlarni baliq bilan aralashtiring.
5-qadam
Taste uchun yettida tuz va qora murch qo'shing. Salatani tabiiy yogurt yoki smetana bilan tuzlang.
6-qadam
Salatani avakado blankalariga yaxshilab soling. Ustiga mo'l-ko'l maydalangan pishloq seping. To'ldirilgan avakadolarni yangi o'tlar bilan bezang.
