Guruch bilan to'ldirilgan olma - mazali va foydali nonushta bilan bolalarini erkalatmoqchi bo'lgan ota-onalar uchun ajoyib imkoniyat. Ushbu shirinni tayyorlash juda oson, hatto kattalar ham uning hidiga qarshi tura olmaydi.
Bu zarur
- - 6 ta yirik olma;
- - 150 g har qanday yumaloq guruch;
- - 750 ml sut;
- - vanil podasi;
- - 150 g shakar;
- - 50 g sariyog ';
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulchada ozgina sho'rlangan suvni qaynatib oling, unda guruchni 2 daqiqa qaynatib oling va suzgichga soling. Boshqa bir yirtqichlardan vanil po'sti bilan sutni qaynatib oling, ichiga guruch soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sekin olovda 20 daqiqa davomida pishiring. Idishga 100 g shakar qo'shing, aralashtiring. 2 daqiqadan so'ng guruchni olovdan olib tashlang.
2-qadam
Pechni 200C ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini sariyog 'bilan yog'lang. Olmaning yuqori qismini kesib oling, lekin uni tashlamang, chunki u "qopqoq" bo'lib xizmat qiladi. Ehtiyotkorlik bilan yadroni olib tashlang va har bir olmani guruch bilan to'ldiring, bir choy qoshiq shakar sepib, ozgina sariyog 'qo'shing.
3-qadam
Biz olma "qopqoq" bilan yopamiz va 30 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Shirinni issiq yoki iliq holda berish kerak, agar xohlasangiz, ozgina dolchin bilan guruch bilan olma sepib qo'yishingiz mumkin.
