Yashil rangning barcha soyalaridan o'simlik mahsulotlari odamga qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi deb ishoniladi. Hozirgi kunda bu endi shunchaki fikr emas, balki ko'plab olimlar va shifokorlar tomonidan tasdiqlangan haqiqatdir.
Yashil sabzavot va mevalarni iste'mol qilishda ozish ko'plab sabablarga ko'ra sodir bo'ladi. Birinchidan, bu ovqatlar kam kaloriya va uglevodlar va kraxmalda kam. Ikkinchidan, ular tarkibida toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydigan tolalar mavjud. Uchinchidan, ushbu mahsulotlar tarkibida juda ko'p antioksidantlar mavjud - bu organizmdan erkin radikallarni chiqarib tashlaydigan, saraton o'smalari rivojlanishiga va organizmning erta qarishini oldini oladi.
Shuningdek, yashil sabzavotlar va mevalarda pigment moddalari - xlorofillalar mavjud bo'lib, ular o'simliklarning yashil bo'lishiga imkon beradi va odam immunitet tizimini mustahkamlaydi va metabolizmni yaxshilaydi.
Bundan tashqari, yashil ovqatlar karotenoidlar, lutein, beta-karotin, temir, kaltsiy va folat kabi moddalarga boy.
Ba'zi sabzavot va mevalarda tartronik kislota ham bor, bu uglevodlarning yog'larga aylanishini sekinlashtiradi va tanani do'kon qilishiga to'sqinlik qiladi.
Yashil sabzavot va mevalarni muntazam ravishda iste'mol qilish orqali siz nafaqat tanangizni keraksiz funtdan xalos qilishingiz, balki sog'lig'ingizni sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin.
Sabzavotlar: bodring, karam, qushqo'nmas, ismaloq, ko'katlar, no'xat, selderey, qalampir.
Meva: olma, nok, avakado, ohak, pomelo.
Mevalar: uzum, Bektoshi uzumlari, kivi.
