Ushbu retsept yaxshi, chunki u bilan pishirilgan tovuq zerikarli va quruq bo'lmaydi. Krem taomga sharbatlik qo'shadi, har kim bu tovuq to'plarini nafis sousda ishtaha bilan tatib ko'radi. Ushbu to'plarga qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qilish mumkin.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 500 g tovuq filesi;
- - 200 ml qaymoq;
- - 150 g pishloq;
- - 1 piyoz;
- - 1 tuxum;
- - 5 tish sarimsoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini ozgina urting, mayda maydalang, to'g'ralgan piyoz, tuz va murch qo'shing.
2-qadam
Tovuq tuxumini ko'piklangunga qadar urting, tovuqga quying, aralashtiring. Pishiriladigan idishni qaymoq bilan yog'lang. Yaxshisi og'ir kremni oling.
3-qadam
Tayyorlangan go'sht massasidan kichkina to'plar hosil qiling, qolipga soling. 15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Oldindan pechni 180 darajaga qizdiring.
4-qadam
Tovuq pishirayotganda, siz idish tayyorlashingiz mumkin. Pishloqni maydalagichga surting, ichiga sarimsoqni siqib oling, qaymoq bilan aralashtiring.
5-qadam
Shaklni to'p bilan olib tashlang, plomba ustiga to'kib tashlang, uni yana 15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Shu vaqt ichida pishloq eriydi va qaymoq go'sht sharlarini yaxshilab to'ydiradi va ularni suvli qiladi.
