Tovuq filetosini sekin pishirgichda smetana bilan pishirish oson va tezdir. Retsept bo'yicha go'sht odatdagidan yumshoq bo'lib chiqadi va smetana to'ldirilishi tovuqga nozik qaymoq ta'mini beradi.
Quyidagi ingredientlar talab qilinadi:
500 g tovuq filesi;
1 katta piyoz;
3 osh qoshiq. l. qatiq;
50 ml sut yoki qaymoq;
½ choy qoshiq quritilgan kekik;
½ choy qoshiq quritilgan oregano;
zaytun yoki kungaboqar yog'i;
ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
yangi o'tlar.
Asta-sekin pishirish:
Piyozni ingichka yarim halqalarga, tovuq filesi mayda bo'laklarga bo'ling. Smetana bilan qaymoqni yaxshilab aralashtiring.
Ko'p pishiriladigan idishga o'simlik moyini tushiring, piyoz qo'shing. "Fry" rejimini 10 daqiqaga o'rnating.
5 daqiqa qovurilganidan so'ng, ko'p pishirgichning qopqog'ini oching, piyozni aralashtiring, fileto qo'shing. Dastur oxirigacha qovuring.
Go'sht ustiga sut bilan smetana tushiring, tuz va murch seping. Oregano va kekik qo'shing (ziravorlar Provans o'tlari bilan almashtirilishi mumkin).
"O'chirish" rejimini 20 daqiqaga o'rnating. Dastur oxirigacha pishiring.
Siz kartoshka, grechka, guruch yoki makaron bilan smetana bilan tovuq filetosiga xizmat qilishingiz mumkin. Ammo eng foydali qo'shimcha yangi sabzavot va o'tlarning salatasi bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Tovuqli palov an'anaviy taomga qaraganda kam yog'li va yuqori kaloriyali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, tez kechki ovqat opsiyasi sifatida tasniflanishi mumkin, ayniqsa, sekin pishirgichda pishirilgan bo'lsa. Bu zarur - 200-300 g tovuq filesi
Tovuq oshqozoni tayyorlashning bir va ikki usulidan uzoq emas. Ularning barchasi biroz o'xshash, ammo natijasi bir xil - har doim mazali bo'lib chiqadi. Oshqozon o'z-o'zidan qattiq bo'lgani uchun uni uzoq vaqt pishirish kerak. Ammo bunday pishirish har doim charchaydi
Tovuq sho'rva - bu hatto bolalarga yoqadigan oddiy va samimiy taom. Odatda vermicelli yoki uy qurilishi makaron bilan tayyorlanadi, ammo yulduzlar ham qo'shilishi mumkin. Ular oshingizga bayramona ko'rinish qo'shib, uni yanada mazali qilishadi
Tovuq go'shti ajoyib ta'mga ega, B vitaminlari, aminokislotalar, mikro va makro elementlarning manbai hisoblanadi. Agar siz o'zingizning raqamingizga ergashsangiz, parhez taom sifatida tanilganligi sababli, parhezga tovuq taomlarini qo'shishingiz mumkin
Palovni kim sevmaydi? Ehtimol, bu savol ritorikdir. Lazzatli, maydalangan, xushbo'y palovni pishirish styuardessa uchun qimmatli mahoratdir. Yaxshiyamki, sekin pishirgichda tovuq bilan palov pishirish umuman qiyin emas, ayniqsa, sizning oldingizda fotosurat bilan asta-sekin retsept mavjud bo'lsa