To'ldirilishi oson, ammo chiroyli va g'ayrioddiy ko'rinishga ega xushbo'y, tiniq, iliq bar bilan choy ichish juda yoqimli.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 3/4 stakan sut (iliq);
- - 1 choy qoshiq xamirturush;
- - 1/2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - bir chimdik pishirish kukuni;
- - 1 choy qoshiq tuz;
- - 1 tuxum;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog ';
- -2 stakan un
- Xamirni moylash uchun:
- 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- Barlarni moylash uchun:
- - 1 tuxum;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qandolat mahsulotlarini xamirga soling va 40-60 daqiqaga ko'taring. Xamir hajmi ikki baravar ko'payganidan keyin uni yoyib, qismlarga bo'ling. Har bir qismni oval shaklga aylantiring.
2-qadam
Har bir oval keki yog 'bilan yog'lang va uning uchdan bir qismida uzunlamasına kesmalar qiling.
To'ldirilmagan joyiga soling, rulon bilan o'rab oling va chiziqlarni xamirga yaxshilab chimchilang, shunda ular pishirish paytida ochilmaydi.
3-qadam
Baralar 30 daqiqa davomida iliq joyda ko'tarilib, tuxum bilan surtiladi, kunjut urug'iga sepiladi va keyin 180 gradusgacha qizdirilgan pechda pishiriladi.
20-25 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.
