Kek va shirin tatlar uchun mevalar odatda turli shakldagi bo'laklarga bo'linadi. Ammo siz ushbu qoidadan chetga chiqib, siropda oldindan pishirilgan butun nok bilan pirog pishirishingiz mumkin.
Bu zarur
- 23 sm diametrli qolip uchun ingredientlar:
- Sirobdagi armut uchun:
- - 6 ta mayda nok;
- - 150 gr. Saxara;
- - 150 ml suv.
- Kek uchun:
- - 270 gr. sariyog '(ulardan 20 tasi mog'orni moylash uchun);
- - 220 gr. Saxara;
- - 4 ta katta tuxum;
- - 220 gr. un;
- - pishirish kukuni qopi;
- - 90 gr. bodom.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Armutni tozalang, lekin novdalarni olib tashlamang - ular pirojniy uchun bezak bo'lib xizmat qiladi. Mikroto'lqinli pech uchun idishlarga suv quying va shakar qo'shing, aralashtiring, armutni yotqizib, idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va uni mikroto'lqinli pechga 12 daqiqa davomida yuboring, quvvatni 800 vattga qo'ying. Siz armutni past haroratda bir yirtqichlardan qaynatishingiz mumkin, ammo bu holda pishirish vaqti 30 minut bo'ladi.
2-qadam
Pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang va un bilan seping. Pechni 180C ga oldindan qizdiring.
3-qadam
Eritilgan sariyog'ni idishga shakar bilan aralashtiring. Tuxumlarni birma-bir qo'shing, aralashtiring va pishirish kukuni bilan elenilgan unni ikki yo'lakda qo'shing. Nihoyat, xamirga maydalangan bodomni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Biz xamirni qolipga yoyib, ichiga siropga solingan sovutilgan armutni aylana shaklida muloyimlik bilan bosamiz.
5-qadam
Biz idishni pechga qo'yamiz, olovni 170C ga kamaytiramiz va bir soat davomida pirojniy pishiramiz. Biz tayyorlikni yog'och tish pichoq bilan tekshiramiz, agar kerak bo'lsa, pechdagi vaqtni 5-7 daqiqaga ko'paytiramiz. Bezatish uchun ozgina shakar shakaridan foydalanishingiz mumkin.
