Fondan va shokolad - bu mazali frantsuzcha eriydigan shokoladli shirinlik. Ba'zi manbalarga ko'ra, bu oshpazning xatosi tufayli to'kilgan bo'lib chiqdi, u shunchaki tortni oxirigacha pishirmagan, shuning uchun uni suyuqlik markazi bilan mehmonlarga berishgan. Ammo qobiliyatli frantsuzlar tezda chiqib ketishdi - bu frantsuz oshxonasida yangi shirinlik paydo bo'ldi. Buni ham sinab ko'ring, chunki noziklik atigi o'n besh daqiqada tayyorlanadi!
Bu zarur
- - qora shokolad - 100 gramm;
- - sariyog '- 50 gramm;
- - ikkita tuxum;
- - un, shakar - har biri 3 osh qoshiq;
- - kakao kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Suv hammomida shokoladni sariyog 'bilan birga eritib yuboring.
2-qadam
Tuxum va shakarni ko'pirtiring. Ularga eritilgan shokolad qo'shing, aralashtiring. Un qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Formalarni sariyog 'bilan erkin ravishda yog'lang, kakao kukuniga seping (ayamang!). Shokoladni to'kib tashlang, qizdirilgan pechga qo'ying (200 daraja), to'liq etti daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tandirni olib tashlang, taxminan etti daqiqa turing, shunda shokolad fondi ulardan osongina sakrab chiqadi. Shunday qilib, biz mayin xamir qobig'i va iliq oqadigan shokoladli plomba bilan original frantsuz desertini oldik. Yoqimli ishtaha!
