Shokoladni sevuvchilar shokoladli fondan pishiriqlar ta'mini qadrlashadi. Bu atigi qirq daqiqada tayyorlanadigan haqiqiy lazzatdir.
Bu zarur
- - 150 g qaymoq;
- - 120 g shokolad;
- - 120 g un;
- - 2 ta tuxum;
- - xamir uchun 1/2 stakan smetana;
- 1/2 chashka jigarrang shakar
- - 3 osh qoshiq. sariyog 'qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar, kakao kukuni;
- - bir chimdik pishirish soda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishiriq smetanini soda bilan aralashtiring, bir necha daqiqaga qo'ying. Xona haroratidagi sariyog'ni shakar bilan qamchilashingiz mumkin bo'lsa-da, kakao kukuni qo'shing, tovuq tuxumlarini birma-bir aralashtiring va har biridan keyin yaxshilab aralashtiring. Un qo'shing, hamma narsani aralashtiring. Smetana va soda qo'shing, yana aralashtiring.
2-qadam
Kichkina keks qalaychalarini oling, yog 'bilan yog'lang yoki qog'oz keki ichiga soling - ular juda chiroyli, nozik sotiladi, ular sizning pishiriqlaringizni bezatadi. Pishiriqni xamir bilan yarimga to'ldiring - pishirish paytida u ancha ko'tariladi.
3-qadam
20 daqiqa davomida shokoladli keklarni 180 daraja pishiring.
4-qadam
Siz hozircha shokoladli pudra tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'lib tashlang, ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, suv hammomida eritib oling. Shakar va smetana qo'shing (150 gramm), yaxshilab aralashtirilguncha yaxshilab aralashtiring. Aralashmani qaynatib oling, olovni o'chiring. Fondanni ozgina sovib turing, so'ng uni sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Tayyor iliq kekslarni tayyor shokoladli fondan bilan bezang. Davolash shirin, shuning uchun uni shakarsiz choy bilan iste'mol qilish yaxshidir.
