Shokoladli frantsuz shirinligi pishirilgan yuqori, yumshoq, yumshoq va hattoki suyuqlikka mos keladi. Bunday shirinlik ham kundalik, ham bayramona stollarni bezattirishi mumkin.
Bu zarur
- - achchiq shokolad 90 g;
- - sariyog '50 g;
- - tuxum 2 dona;
- - shakar 20 g;
- - un - 2-3 osh qoshiq;
- - vanil mohiyati 1 choy qoshiq;
- - shakarli shakar 2 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokolad chiplarini suv hammomida qayta qizdirib, frantsuz fondani shokoladli desertingizni boshlang. Buning uchun kichik, qulay kostryulkalar va shokolad va sariyog'ni eritish uchun tegishli idishdan foydalaning.
2-qadam
Kastryulga suv quying, ustiga shokolad bo'laklari va sariyog 'solingan idishni soling. Suvni qaynatib oling, shokolad va sariyog'ni doimiy ravishda yog'och shpatula bilan aralashtiramiz.
3-qadam
Tuxumni oldindan yuving. Ikki tovuq tuxumini alohida chuqur idishga soling. Shakarlangan shakar qo'shing, kompozitsiyani ko'pirtirish bilan silkiting.
4-qadam
Tuxumga shokolad massasini doimo aralashtirib, ingichka oqim bilan aralashtiring. Tarkibga unni muloyimlik bilan qo'shing, buni ikkita yondashuvda qilish yaxshidir. Aralashga unni aralashtirishni davom eting.
5-qadam
Keyin vanil mohiyatini quying, aralashtiring. Pechni tayyorlang, uni 210 darajaga qadar qizdiring.
6-qadam
Kalıplar kichik, xizmat ko'rsatish uzuklarini ishlatishingiz mumkin, pishirish qog'ozi bilan yoping, pishirish varag'iga qo'ying, shokolad massasining har bir qismiga quying. Shirinni 8-10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor frantsuz shirinligini shakar kukuni bilan bezatib, xizmat qiling. Choyingizdan zavqlaning.
