Agar siz qovoqchani yaxshi ko'rsangiz, g'ayrioddiy taom uchun quyidagi retseptni ko'rib chiqing. U odatdagi, mavjud ingredientlardan tayyorlanadi va natija ta'sirli bo'ladi. Crumble o'zini o'zi ta'minlaydi, unga qo'shimcha kiritish shart emas. Lekin siz unga yangi sabzavotli salat bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - qovoqcha
- - 2 piyoz
- - 2 tish sarimsoq
- - 8 osh qoshiq smetana
- - tuz
- - Qalapmir
- - ko'katlar
- - 30 ml kungaboqar yog'i
- - 100 g sariyog '
- - 100 g pishloq
- - 100 g un
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyoz va sarimsoqni tozalang, kubiklarga bo'ling. O'simlik yog'iga qovuring. Qovoqni tozalang, kublar bilan kesing. Sarimsoq va piyozga qo'shing.
2-qadam
Bir oz qovuring, qopqog'ini yoping, olovni kamaytiring va pishganicha qaynatib oling - 7 daqiqa ichida. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Skovorodni issiqdan olib tashlang.
3-qadam
Streusel tayyorlang (bir xil maydalash). Pishloqni maydalang, oldindan sovutilgan sariyog'ni bo'laklarga bo'ling. Unni elakdan o'tkazing, uni sariyog 'va pishloq bilan aralashtiring. Barchasini maydalang. To'pga to'plang, uni muzlatgichga qo'ying.
4-qadam
Yashillarni maydalang. Pishirilgan sabzavotlarni pishiriladigan idishga soling. Sabzavotlar ustiga o'tlarni qoshiq qiling. Uni smetana bilan yog'lang va maydalangan streusel bilan seping.
5-qadam
Taxminan 20 daqiqa davomida 180-200 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishiring. Ovqat tayyor. Crumble ham issiq, ham salqinlashgan holda yaxshi ta'mga ega.
