Qovoq sharbati tanamiz uchun juda foydali. U tarkibida A, B, S vitaminlari ko'p miqdorda mavjud, shuning uchun bu ichimlik teriga va asab tizimiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Qovoq sharbati tanani tozalaydi. U siydik pufagi, buyrak, teri kasalliklari va ich qotishida ishlatiladi. Siz sharbatni yangi ichishingiz yoki qish uchun saqlab qo'yishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- oshqovoq;
- 300 g shakarli shakar;
- 3 apelsin;
- 15 g limon kislotasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oshqovoqni ko'p miqdordagi suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Uni tozalang.
2-qadam
Qovoqni mayda bo'laklarga (2-4 santimetr) kesib oling. Barcha urug'larni olib tashlang.
3-qadam
Qovoq bo'laklarini sharbat chiqargichdan o'tkazing. Ichishga tayyor sog'lom va mazali ichimlik.
4-qadam
Qish uchun oshqovoq sharbatini tayyorlash uchun bo'laklarga bo'lingan oshqovoqni yirtqichlardan soling.
5-qadam
Qovoq to'liq yopilishi uchun qozonga sovuq suv quying.
6-qadam
Idishni qopqoq bilan yoping. Tarkibini kuchli olovda qaynatib oling. Idishdagi qopqoqni pechka qo'lqopi bilan oling, olovni kamaytiring.
7-qadam
Qovoqni yoqib yubormaslik uchun ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Uni sekin olovda 5-10 daqiqa davomida qaynatib oling.
8-qadam
Idishni issiqdan olib tashlang. Bug'langan oshqovoqni metall elak orqali artib oling.
9-qadam
Olingan sharbatning har 6 litriga 300 gramm maydalangan shakar va 15 gramm limon kislotasi qo'shing.
10-qadam
3 apelsin sharbati, oshqovoq sharbatiga quying.
11-qadam
Kastryulni sharbat bilan olovga qo'ying, uni qaynatib oling.
12-qadam
Sharbatni sterillangan idishlar ichiga to'kib tashlang, metall qopqoq bilan o'rab oling.
13-qadam
Idishni qopqog'iga burang va uni bir necha soat davomida o'rab oling. Qovoq sharbatini salqin joyda saqlang.
