Qovoq bilan qanday mazali va foydali ovqat tayyorlashni bilmayapsizmi? Keyin sizga ushbu ajoyib sabzavotdan limon bilan kompot tayyorlashni maslahat beraman. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlik qish uchun yaxshi tayyorlangan.
Bu zarur
- - oshqovoq - 1 kg;
- - shakar - 400-450 g;
- - limon - 2 dona;
- - suv - 1 l;
- - vanil shakar - 1 paket.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, siz oshqovoqni oqar suv ostida juda yaxshilab yuvishingiz kerak. Ushbu protseduradan so'ng uni to'liq quriting. Keyin, pichoqni olib, uning po'stini ehtiyotkorlik bilan tozalang. Shuningdek, barcha urug'larni olib tashlang. Qolgan qovoq pulpasini kichik tasodifiy bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Limonni qaynoq suv bilan pishiring. Keyin uni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, keyin quritib oling va bir xil o'lchamdagi ingichka bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Juda katta yirtqichlardan foydalanib, maydalangan oshqovoq pulpasini va dilimlenmiş limon takozlarini uniga joylashtiring. Keyin u erda shakar qumini to'kib tashlang. Olingan massani suv bilan to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying. Kelajakdagi kompotni qovoq yumshaguncha qaynatib oling, ya'ni 15-20 minutdan kam bo'lmasligi kerak.
4-qadam
Limonli oshqovoq kompoti to'liq tayyorlangach, unga vanil shakar qo'shing. Qo'shilgan tarkibiy qism suyuqlik massasida to'liq eritilguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Olingan ichimlikni bir necha qatlamlarga buklangan elakdan yoki tülbentdan o'tkazing va sterilizatsiya qilingan shisha idishga quying. Limonli oshqovoq kompoti tayyor!
