Bayramona stolga juda mos keladigan juda mazali va yumshoq kostryulkalar uchun mutlaqo kutilmagan retsept. Bu juda suvli va qoniqarli bo'lib chiqadi. Sizning stolingizning eng sevimli imzo taomiga aylanadi.
Bu zarur
- - 0,5 kg hake;
- - 300 g qattiq pishloq;
- - sabzi;
- - piyoz;
- - ko'katlar;
- - o'z sharbatida 1 dona konservalangan loviya;
- - mayonez;
- - baliq uchun ziravor.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hake filetosini teridan va suyakdan ajrating. Tana go'shtini katta bo'laklarga bo'lak qiling, chunki pishirishda baliq yumshoq va qulay bo'lib, muammosiz qo'llaniladi. Qanday qilib kesishingiz katta farq qilmaydi.
2-qadam
Baliqni chuqur pishiriladigan idishning pastki qismiga qo'ying. Baliq ziravorlari va ta'mga qarab qora qalampir seping. Fasol bilan tepaga va mayonez bilan cho'tka.
3-qadam
Piyoz va sabzi oldindan qizarib pishganicha panga qovuring. Fasol ustiga qo'ying va mayonez bilan tozalang. Yuqoridan o'tlar sepib, barcha qattiq pishloq ustiga maydalang. Pechni oldindan qizdiring va baliqni 180 daraja 25-30 daqiqa davomida pishiring.
